品牌源起
百岁红,产自江苏宜兴湖㳇镇东兴村永红茶林场。这里地处阳羡生态旅游度假区、苏浙皖三省交界的唐贡茶区,群山环抱、云雾缭绕,是宜兴红茶的核心产区之一。永红茶林场坐拥 400+ 亩生态茶园、14 个茶树品种,年产约 1.2 万斤干茶,四十余年制茶积淀,是「百岁红」品质的根基。
品牌之名取自宋代梅尧臣诗意——「制丹求仙寿多少,从此百岁不足夸」:上好好茶延年益寿,故「百岁不足夸」;传世好茶当红上百年,故「百岁红」。创始人徐定元自 1986 年投身茶业,2020 年被评为江苏省制茶(红茶)大师(全省首批仅 6 人),四十年如一日精研红茶制作。他潜心把控萎凋、揉捻、发酵、烘干每一道火候,让百岁红斩获第十届、第十一届「中茶杯」特等奖、第十六届、第十七届「陆羽杯」特等奖,并连续三年获中国茶叶学会「五星品质」认证,同时入选中国茶叶博物馆优质茶样(江苏仅两款入选,另一款为碧螺春)、纳入中茶博茶智库。