品牌源起
百岁红，产自江苏宜兴湖父镇东兴村永红茶林场。这里地处阳羡生态旅游度假区、苏浙皖三省交界的唐贡茶区，群山环抱、云雾缭绕，是宜兴红茶的核心产区之一。永红茶林场坐拥 400+ 亩生态茶园、14 个茶树品种，年产约 1.2 万斤干茶，四十余年制茶积淀，是「百岁红」品质的根基。
品牌之名取自宋代梅尧臣诗意——「制丹求仙寿多少，从此百岁不足夸」：上好好茶延年益寿，故「百岁不足夸」；传世好茶当红上百年，故「百岁红」。创始人徐定元自 1986 年投身茶业，2020 年被评为江苏省制茶（红茶）大师（全省首批仅 6 人），四十年如一日精研红茶制作。他潜心把控萎凋、揉捻、发酵、烘干每一道火候，让百岁红连续三年（2023–2025）获中国茶叶学会全国茶叶品质评价「五星品质」，2024 年全国红茶赛第二名，2019 年江苏省「十佳名茶」特等奖、江苏省「陆羽杯」特等奖，同时于 2019 年入选中国茶叶博物馆优质茶样（与苏州洞庭山碧螺春同批入选）、纳入中茶博茶智库。徐定元自述「二十学茶，五十成就」，并坚持一年只做一季春茶。
