常有人问:都是红茶,宜兴红茶和正山小种、金骏眉、滇红有什么不同?
- 宜兴红茶(阳羡红茶):江南小叶种工夫红茶,甜香持久带花果香,滋味鲜醇甘甜、较耐泡,性价比高,适合日常与送礼。
- 正山小种:福建武夷山桐木关产,带独特松烟香(烟小种)或花果香(无烟),风味辨识度高。
- 金骏眉:正山小种的高端分支,金毫显、花蜜香高扬,价格偏高。
- 滇红:云南大叶种,条索肥壮、汤色红艳、滋味浓强,香气鲜郁。
怎么选?
偏好清甜鲜醇、想日常口粮或体面送礼,选宜兴红茶(如百岁红);偏爱松烟或高香可选正山小种 / 金骏眉;喜欢浓强刺激感可选滇红。按自己的口感偏好来,最重要。